Ich arbeite vom ersten Tag an für ein hohes Ziel:
Von der Lebensqualität zur
Geschmacksqualität.
Bei Lebensmitteln geht es immer um den Geschmack, der letztlich zum Genuss wird.
Die konsequente Art der Hühnerhaltung hat vor allem Einfluss auf die Fleischstruktur.
Und die Länge der Mastdauer führt zu einer Verbesserung der Saftigkeit und des Aromas.
So richten wir unsere Arbeit aus.